# Da Grasso Franczyza

> Sieć restauracji pizzy w modelu franczyzowym. Niemal 200 lokali w Polsce, 30 lat doświadczenia. Otwieramy partnerów, którzy chcą prowadzić własną restaurację Da Grasso pod sprawdzoną marką, z dwoma formatami (Restauracja i Ekspres) oraz wsparciem operacyjnym po starcie.

## Najważniejsze strony

- [Strona główna](https://dagrassofranczyza.pl/): wprowadzenie do modelu franczyzowego, kluczowe argumenty, mapa lokalizacji, dowody społeczne.
- [Oferta franczyzowa](https://dagrassofranczyza.pl/oferta.html): pełne warunki — brak stałej opłaty miesięcznej, współfinansowanie otwarcia, dwa formaty lokalu, stałe wsparcie operacyjne na każdym etapie umowy, FAQ.
- [Jak to działa — proces krok po kroku](https://dagrassofranczyza.pl/jak-to-dziala.html): przejrzysty proces wejścia od pierwszej rozmowy do otwartego lokalu, etapy decyzji, czego się spodziewać.
- [Społeczność franczyzobiorców](https://dagrassofranczyza.pl/spolecznosc.html): historie partnerów, Rada Franczyzowa, życie sieci, integracje, gale.
- [Kontakt — formularz rozmowy](https://dagrassofranczyza.pl/kontakt.html#formularz-rozmowy): umów rozmowę z ekspertem, formularz kontaktowy, dane kontaktowe centrali.
- [Wiedza o franczyzie](https://dagrassofranczyza.pl/wiedza.html): artykuły eksperckie o rynku gastronomicznym, franczyzie i modelu biznesowym Da Grasso.

## Wiedza — artykuły eksperckie

- [Ile kosztuje otwarcie franczyzy pizzerii w Polsce?](https://dagrassofranczyza.pl/wiedza/ile-kosztuje-franczyza-pizzerii.html): pełny rozkład kosztów otwarcia restauracji w modelu franczyzowym — przedział 250–600 tys. zł netto zależnie od formatu (Restauracja/Ekspres) i lokalizacji, tabela porównawcza z Biesiadowo, Telepizza i Pizza Hut, model współfinansowania Da Grasso (do 50% wybranych pozycji), brak stałej miesięcznej opłaty franczyzowej, struktura wkładu własnego.
- [Franczyza gastronomiczna czy własny lokal?](https://dagrassofranczyza.pl/wiedza/franczyza-vs-wlasny-biznes.html): uczciwe porównanie modeli franczyza vs własna marka — ryzyko inwestycyjne, rozpoznawalność, wsparcie operacyjne, koszty, czas do break-even, elastyczność menu i niezależność biznesowa, dane z raportów IFA.
- [Jak otworzyć restaurację Da Grasso — krok po kroku](https://dagrassofranczyza.pl/wiedza/jak-otworzyc-restauracje-da-grasso.html): 5 etapów procesu od pierwszej rozmowy do otwarcia, timeline 4–6 miesięcy, warunki finansowe wkładu własnego, wymagania wobec kandydata, wsparcie centrali na każdym etapie.
- [Skala jako tarcza konkurencyjna. Polska gastronomia 2026](https://dagrassofranczyza.pl/wiedza/skala-jako-tarcza-konkurencyjna.html): efekt skali w gastronomii, model wielolokalowy, konsolidacja rynku HoReCa, źródła PMR i GUS.
- [Rewolucja na talerzu: 12 trendów żywnościowych 2026](https://dagrassofranczyza.pl/wiedza/rewolucja-na-talerzu-trendy-2026.html): trendy kształtujące polski rynek gastronomiczny w 2026 — zdrowie, plant-based, lokalność, technologia.
- [Marketing 2026: Synergia Technologii i Ludzkiej Autentyczności](https://dagrassofranczyza.pl/wiedza/marketing-2026-technologia-autentycznosc.html): AI w marketingu, AEO (Answer Engine Optimization), wideo, etyka komunikacji, źródła Edelman i Reuters.
- [Agregatorzy w gastronomii — tracisz, a jednak zamawiasz](https://dagrassofranczyza.pl/wiedza/agregatorzy-w-gastronomii.html): strategia QSR wobec platform dostawczych, prowizje 20–35%, własność danych klienta vs. agregatory, programy lojalnościowe.
- [Sytuacja na rynku dostawców HoReCa w Polsce](https://dagrassofranczyza.pl/wiedza/rynek-dostawcow-horeca-polska.html): konsolidacja dostawców, presja cenowa, cyfryzacja łańcucha dostaw, wpływ na franczyzobiorców.

## Kontakt i dane firmy

- E-mail (sekretariat): sekretariat@dagrasso.pl
- E-mail (franczyza): franczyza@dagrasso.pl
- Telefon: +48 509 910 000 (pon.–pt. 08:00–16:00)
- Adres: ul. Pomorska 106, 91-402 Łódź
- Da Grasso Sp. z o.o.
- KRS: 0000955179
- NIP: 9472030144
- REGON: 522826783

## Kluczowe fakty o franczyzie Da Grasso

- 30 lat na polskim rynku pizzy (od 1996).
- Niemal 200 działających restauracji w sieci.
- Brak stałej miesięcznej opłaty franczyzowej.
- Współfinansowanie wybranych kosztów otwarcia lokalu przez Da Grasso (do 50% wybranych pozycji — m.in. wsparcie kaucji najmu i wyposażenia kuchni; szczegóły indywidualnie po analizie lokalizacji).
- Przedział całkowitych kosztów otwarcia: 250–600 tys. zł netto, zależnie od formatu i lokalizacji.
- Dwa formaty: pełnoskalowa Restauracja i mniejszy Ekspres (mniejsze miasta, street-food).
- Stałe wsparcie operacyjne na każdym etapie trwania umowy — dedykowany koordynator regionu, szkolenia, marketing centralny.
- Rada Franczyzowa, coroczna gala, spotkania regionalne.
- Proces od zgłoszenia do otwarcia: 4–6 miesięcy.
- Nie wymagamy doświadczenia w gastronomii — zapewniamy pełne szkolenie.

## FAQ — Najczęstsze pytania o franczyzę Da Grasso

### Ile kosztuje otwarcie franczyzy Da Grasso?
Całkowity koszt otwarcia mieści się zwykle w przedziale 250–600 tys. zł netto, w zależności od formatu (Restauracja lub Ekspres) i lokalizacji. Da Grasso współfinansuje wybrane pozycje (do 50% — szczegóły ustalamy indywidualnie po analizie lokalizacji). Nie ma stałej miesięcznej opłaty franczyzowej. Opłata licencyjna jednorazowa: 15 tys. zł netto.

### Jakie warunki trzeba spełnić?
Nie wymagamy doświadczenia w gastronomii. Szukamy osób gotowych prowadzić biznes na co dzień, z kapitałem na wkład własny (zależny od formatu i lokalizacji). Zapewniamy pełne szkolenie i stałe wsparcie operacyjne.

### Ile trwa proces od zgłoszenia do otwarcia?
Typowy proces trwa 4–6 miesięcy: od pierwszej rozmowy, przez wybór lokalizacji, remont, szkolenia, do kampanii otwarciowej.

### Czy Da Grasso pobiera miesięczną opłatę franczyzową?
Nie. Da Grasso nie pobiera stałej miesięcznej opłaty franczyzowej. Jednorazowa opłata licencyjna wynosi 15 tys. zł netto.

### Jakie wsparcie daje Da Grasso franczyzobiorcom?
Dedykowany koordynator regionu, stałe wsparcie operacyjne przez cały czas trwania umowy, centralne zakupy, call center, system zamówień online, marketing ogólnopolski i lokalny, szkolenia, Rada Franczyzowa.

### Czy mogę otworzyć Da Grasso w małym mieście?
Tak. Format Ekspres jest zaprojektowany specjalnie dla mniejszych miast i lokalizacji street-food, z niższym progiem inwestycyjnym.

### Czy franczyza gastronomiczna się opłaca?
Franczyza opłaca się przede wszystkim osobom, które chcą zmniejszyć ryzyko wejścia na rynek. Gotowy model operacyjny, rozpoznawalna marka i wsparcie centrali skracają czas do rentowności w porównaniu do otwierania własnej, niezależnej marki.

## Optional

- [Polityka prywatności](https://dagrassofranczyza.pl/privacy-policy.html): obowiązek informacyjny RODO, podstawy prawne, retencja danych, prawa osób, pliki cookies, Google Tag Manager / Consent Mode v2.

## Nowe artykuły /wiedza/ — 2026-06-23

- `/wiedza/mlawa-otwarcie-da-grasso-biznes-rodzinny.html` — case study otwarcia Da Grasso w Mławie: biznes rodzinny, sukcesja pokoleniowa, drugi lokal franczyzobiorców i potencjał miast średniej wielkości.
- `/wiedza/leczyca-otwarcie-da-grasso-male-srednie-miasta.html` — case study otwarcia Da Grasso w Łęczycy: rozwój multi-franczyzobiorcy, nowoczesny koncept sieciowy i standard gastronomiczny w mieście średniej wielkości.